包饺子四年级作文篇1
我从小就喜欢吃饺子,爸爸包的饺子,皮薄馅大,特别好吃!我就想跟爸爸学习包饺子。
寒假的一天,爸爸把肉馅和白菜放在盆子里,放入酱油,油,盐,胡椒粉,味精,姜,还有葱,搅拌均匀,准备好了馅。爸爸给我做示范,左手轻轻托住皮,右手用小勺盛起适当的馅,放在饺子皮的正中间,爸爸说:“千万不能把饺子皮的周围弄油了,弄油了就包不住了。”然后爸爸再把饺子皮对折,变成半圆形,左右对称地紧紧地捏紧,这样煮出的饺子就不会“张嘴”了。
我把饺子皮放在手里软软的、凉凉的,我掩饰不住心里的高兴劲儿,急不可待地拿起小勺盛上一大团馅就往皮上放。这下可坏了,圆圆的皮上有了满满的一大团馅,怎么想包住也不行了,弄得我满手都是馅。天啊!我这个洋相算是出大了。我再拿一个新的饺子皮,小心翼翼地盛了一小勺馅,这回饺子皮可听话了,我用小手把皮捏紧,把包好饺子放在盘子里,可是我包的饺子怎么也“站”不住。爸爸告诉我:“饺子馅放少了也不行,你别着急,再包一个吧!”听了爸爸的.鼓励,这次我可认真极了,吸取前两次的教训,不再着急了,我成功了!一个个可爱的饺子胖胖的站着,象一个个“小肥猪”,乐呵呵地冲我笑呢!
通过这次包饺子,我知道了,所有的事情都不是那么容易做的,要仔细看、认真学,一定都会做好的。
包饺子四年级作文篇2
今天早晨我和妈妈一起去菜市场买回了肉和葱,还有面粉。妈妈说:“我们晚上包饺子吃。”我高兴地跳了起来了。
到了晚上,妈妈调好肉馅,揉好面粉,擀好了饺子皮,我洗了手就开始包饺子了。我一只手拿着面皮,另一只手拿着勺子把肉馅放在饺子皮上就开始捏了起来。可是,饺子馅太多了,捏好了这头,那头开了;捏好那头,这头又开了。没办法,我只能倒出一些陷,在外面重新包上一张面皮,忙得不亦乐乎,总算“曲线救国”成功。
第二次,我拿了饺子皮放入陷,这次不敢多放陷了,但是妈妈说这次馅放少了,于是,我又添了一些馅重新捏了起来,可是面皮边缘上沾了油怎么捏也捏不上。我生气地说:“不包了,太难包了。”妈妈看了看对我说:“遇到一点小挫折就放弃?别灰心,只要你动脑筋一心一意去做就会成功。”我脸红了,仔细一想,还是用“曲线救国”的办法才行,扯了一块面皮补在外面边缘,果然成功地捏上了饺子皮,但饺子实在是长得寒碜。后来我按照妈妈的指点,我竟然包了20多个饺子,别提多开心。
吃饺子的时侯,我专挑那些长相难看的饺子,因为那是我亲手包的'。虽然我没有妈妈做的那么好吃,但是吃起来也香喷喷的。
包饺子四年级作文
从小到大,我都很喜欢吃奶奶包的饺子。去年弟弟出生后,奶奶天天带弟弟,自然也就没有时间包饺子,所以我已经很久没有吃奶奶包的饺子了。
这天奶奶买回来一些饺子皮,全家就一起包饺子。奶奶把猪肉、香菇、鸡蛋、胡萝卜全部放进绞肉机里,打成饺子馅装进盆里。然后把餐桌收拾好,端一碗水,就开始包饺子了。
包饺子的步骤很简单:拿一片饺子皮,把它平铺在手心,用另一只手的手指蘸点碗里的水,把饺子皮的周围搞湿。再用筷子夹一些肉馅放在皮中心,再把饺子皮对折,让它变成一个半圆,最后把它捏出自己喜欢的形状即可。阿姨和奶奶都包传统的锅盖饺。我和纪王睿很有创意,把饺子包成了五角星形、螃蟹形、小船形……我还特地包了一个红包饺,谁吃了它,谁就是幸运儿。后来妈妈也想出了一个好玩的.主意,她把饺子包成了小笼包的形状。不过,我们包的这种五花八门的饺子,通常都经不住热水的煮沸而现出原形,真是“华而不实”、“好看不中用”。最后,我们成功地包完了500个饺子。虽然这些饺子外观比不上外面的饺子,但由于付出了劳动,所以我觉得它们的味道特别香。
今天我们不光体验了包饺子的快乐,还尝到了“奶奶牌”饺子的味道,简直太幸福了。
包饺子四年级作文篇4
在我童年的记忆里,有一件令我难忘的事。
那是一个寒冷的'冬天,我们全家人都聚在客厅里包饺子,我在一旁看电视,电视节目很快放完了,我就坐在旁边看爸妈包饺子,我见包饺子并不难,于是,我对妈妈说:“妈妈,我也想包饺子。”妈妈说:“你太小了,等过几年再包吧。”“我偏不,我就是要包。”我生气地说。无奈之下,妈妈只好让我来包了。
妈妈说:“包饺子讲究是好看,现在我来教你包:首先,拿起一张皮,把皮放在手上,再用勺子弄一勺菜在包面皮上,然后对折,再对折挽过来,最后把两头拉紧使劲一捏,这样一个完美饺子就诞生了。”
我相信,按照妈妈说的方法,我一定会成功的。由于是第一次,我还是有点紧张,开始几步还挺顺利,到了最后一步,我把饺子两边连起来的时候,不小心力气大了一点,把那段捏断了。第二次,我小心再小心,终于功夫不负有心人,我成功了。当我把饺子放在盘子里的时候,我发现:我的饺子和爸爸妈妈的比起来,我差多了。于是我努力地学,终于我包了一个和爸妈一模一样的,我高兴极了。
晚上,我们一家五口一起坐在桌上,吃着美味儿的饺子,我想:这就是勤劳努力的结果。
包饺子四年级作文
除夕夜,哥哥、妈妈、爸爸都想吃饺子。
首先吃饺子需要吃饺子吧?买菜的任务就交给我妈了,我妈就一个人买饺子皮。
过了一会儿,我妈把饺子皮买了回来。我准备包饺子了。我也想包饺子。妈妈说可以。人们打包的速度很快。就这样,我从我妈的长相中学到了东西。我先拿了饺子皮,然后加水,再把馅料放在中间,然后慢慢围成一圈。看,我怎么包装的?妈妈说,太好了!我不知道你的手很聪明。过了一会儿,我自己打包了一个大碟,数了一下大概有二十个。虽然没有我妈的包好看,但是我感觉很有成就感。我哥哥没有我快。他很淘气。饺子有各种形状,有些看起来像扇子,有些像馒头,有些像粽子。总之很多造型都很可爱。但是我妈一点都不生气。相反,她说你很有想象力。这样包饺子挺好的。
只是第一次包饺子,被妈妈的高赞受宠若惊。感谢全家人的共同努力,饺子一分钟就包好了,下一步就是煮饺子了。我看见妈妈很快把包好的饺子放在厨房里。水烧开后,我和哥哥帮妈妈收拾桌子。我父亲在做调味品。三遍水后,饺子浮在上面。我妈说吃了就好。
我们准备了菜,就等着妈妈的饺子出来。包饺子大概花了30分钟。很快饺子从锅里出来了。我妈给每人盛了一碗饺子,吃了热腾腾的`饺子和美味的调料。全家人沉浸在喜悦之中。第一个饺子让我想吃一个。你知道为什么吗?因为吃了自己做的饺子,好吃。
包饺子四年级作文篇6
大年三十这天,我特意申请要和妈妈还有外婆一起包饺子。
外婆和好面拌好肉馅,就喊我和妈妈一起来包饺子,妈妈包的饺子像一个个小鱼儿,活灵活现的特别好看。外婆包的.饺子像一个个芭蕉扇,有模有样的特别有型。而我凭着这两年的包饺子经验,果然包的也很漂亮,可是就有一个缺点,就是老拉不住它的衣服拉链,因为他肉呼呼的身体太饱满了。所以我准备的第二个方案,就是让他变得瘦一点,结果就是馅放的很少,这个方案果然起效果,把衣服拉得紧紧的一点都不漏馅儿。我得意洋洋地在妈妈眼前晃了几下,谁知道这饺子好像在专门跟我作对,跑到地上翻了几个跟头,哎,他只能去垃圾捅家里做客了。把我气得直跺脚,妈妈看到这场景笑了起来,说:“做任何事情都要认真一点谦虚一点,这样才能做好每件事。”顿时,我感觉脸红了起来。姐姐跑过来对我们说还剩20分钟春晚就要开始了。我们加快速度终于很快把饺子包好了!
春晚开始了,饺子也煮熟了。我们一大家子人看着春晚,吃着热腾腾的饺子。感觉真是太幸福了!
包饺子四年级作文
生活中我们有酸、甜、苦、辣的感受,我有许多“甜”的事情,但我还是觉得我学会了包饺子这件事情最“甜”,最让我觉得开心。
那是过年的时候,妈妈和奶奶说:“要包饺子吃。”我和爸连声说好,说完妈妈和奶奶就去厨房包饺子去了,我也跟着她们去,我看见妈妈和奶奶先把饺子皮放在桌子上,然后再用筷子夹一小块肉放在饺子皮上,再把饺子皮给合拢,然后再轻轻地捏,这样一个挺着圆肚子的饺子将军就诞生了。
我见她们包得很热闹,也觉得心有点痒痒了,我对妈妈说:“妈妈,我也想尝一尝包饺子的滋味是什么样的。”妈妈说:“包饺子可不是一件容易的事,你一定要耐心的对待这件事。”妈妈刚说完我就开始行动了,我先把饺子皮放在了桌子上,然后再用筷子夹了一大块肉,再把饺子皮合拢,可是由于肉放得太多了一点,饺子皮破了一个洞,我又拿起一块饺子皮弥补了那个洞,但是另外地方也破了一个洞,我又用饺子皮贴了上去,我对着妈妈说:“我包好了一个。”妈妈看见了我包的`满是疤痕的饺子忍不住笑了起来。奶奶对我说:“包饺子要慢慢来,一次要少放点肉。”听了奶奶的话,果然我包出了一个挺着圆肚子的“将军”。等妈妈从微波炉里拿出了一盘又香又好吃的饺子,我们就开始吃了起来。
这件事让我明白了做任何事都要用心的去做,吃着自己包的饺子,我觉得心里甜甜的。
包饺子四年级作文篇8
过年啦,过年啦!过年吃什么好呢?快来看看我家的菜谱吧!
我家的菜谱分为三类:开胃菜、大餐和饭后甜品。今天,我就和大家来谈谈这个开胃菜——饺子。
饺子是中国传统的美食。瞧!奶奶又拿出她的`绝活,只见她左手拿着一块饺子皮,右手舀起一勺肉馅放在里面,然后在边上抹点水,一捏,一个活生生的“胖娃娃”就大功告成了。
接下来该轮到我了。因为不会,只能照猫画虎地学着奶奶做了一番。结果饺子破了,衣服也脏了。奶奶看了以后,笑着对我说:“你看你,真是两败俱伤啊!肉馅不能放多,而且也不能捏得太用力,还有……”“懂了,别说了!”我又重新做了一遍,可肉馅还是漏了出来,只是衣服没脏而已。这下,我陷入了沉思,奶奶语重心长地对我说:“你应该听别人说完才可以发言,肉馅应该放在中间。”这回,我认真听奶奶讲完,再次做了一遍,果然成功了。
香喷喷的饺子出锅了,我吃了一个又一个,从这碗饺子中,我尝到了快乐,也尝到了一个道理:“和别人讲话时,应该耐心听别人说完才能发言。”
包饺子四年级作文篇9
今天是我们第一次动手实践课——包饺子。
我们每个人开始包饺子,先取一张饺子皮,铺在手上。再用手指沾点水,抹在手上的饺子皮边缘,接着夹上适量的肉馅,放在饺子皮的中心,把饺子皮对折,再捏紧封口,然后把两边皮捏出各种各样、奇形怪状的造型。
下面我们就要开始煮饺子了。先把饺子放下去,饺子先是沉在底下的,过几分钟饺子就慢慢地从下面浮到上面,浮上来了就等于八成熟了,好像鱼儿在水中冒泡翻滚。再过一些时间就会使肉馅彻底熟了。不一会儿,自己亲手包的饺子就新鲜出炉了。锅盖一开,就闻到了一股扑鼻的香味。我们每个人都迫不及待地想尝尝自己亲手做的饺子。我们每个人都拿着碗往老师那扑。我先放了一点葱,再放一点鸡精,还有一些酱油。老师给我们每个人一碗汤,再自己选自己亲手做的饺子。我一个人坐在教室里,津津有味地品尝着自己亲手做的饺子,心里美滋滋的。我的饺子样子奇形怪状的,我很喜欢自己包的`饺子。
我很喜欢包饺子的过程,肉馅要放的不多不少。多,就会包不起来,煮的时候就会露馅。少,就不美观,成了馄饨。这是我最喜欢的一个过程。
这次包饺子让我体会到了包饺子的乐趣,真是回味无穷!