四年级包饺子作文篇1
星期天，我跟妈妈学包饺子。
先拿起一张饺子皮放在左手上，饺子皮是一头大一头小，我用右手盛一勺馅放在小的一头，慢慢地卷起来，然后用劲把两边捏紧，就这样包好一个饺子。我把它放在盘子里，可怎么也站不起来，妈妈说是我放馅太少。接着，我又用同样的方法包了一个，这一次我放了许多馅，用力一捏，只觉得两手黏糊糊的，原来饺子皮被挤破，馅冒出来，真是“看花容易绣花难”。我汲取教训继续包第三个，这次馅不多不少，用力不大不小，终于一个胖乎乎的`饺子像挺着大肚子的将军稳当当地站在盘子里。
水开了，妈妈把饺子放进锅里，又过了五分钟，一锅香喷喷的饺子煮好了。我赶紧拿来筷子夹了一个。哇，真好吃。我感到无比自豪，因为我终于吃到了自己包的饺子。
四年级包饺子作文篇2
童年的故事就像葡萄架上的葡萄一样多，数也数不清，说也说不完，就让我摘下那颗紫红的﹑闪闪发光的故事来说给大家听一听吧！
记得今年暑假的一天中午，姥姥和我决定中午吃饺子，于是姥姥开始和面、剁馅、拌馅、擀皮，忙得不亦乐乎，我也决定帮姥姥包饺子，姥姥笑眯眯地对我说：“行啊！”姥姥拿起一张白色的饺子皮，舀了一小勺肉馅放在皮儿的中间，又三下两下把饺子皮捏在一起，包好的饺子漂亮得像个小元宝，看姥姥包饺子这么简单，我也学着姥姥的样子左手拿着饺子皮，右手舀了满满一大勺馅放在了饺子皮里，接下来我想把饺子皮捏在一起，刚把左边你捏好，饺子馅就像不听话的孩子一样，又跑到了右边，我又赶忙去捏右边的皮，由于我用力过大，一下子把馅给捏出来了，绿绿的韭菜馅粘在了皮上，正在我不知所措时，新的问题又出现了，刚才由于捏右边的皮用力过猛，馅又跑到了左边，把左边的平撑开了一个大洞，饺子馅好像正幸灾乐祸地说：“你可真笨哪！我气得火冒三丈，用手狠狠地把两边皮都捏了一下，正当我得意时，忽然只听”吧嗒“一声，一块绿绿的东西掉在了我的脚上，我定睛一看，原来是饺子馅，再看我的手里面只剩下一张破了洞的饺子皮了，原来刚才捏的'劲太大，馅儿从下面漏了下去没拖住，我气得撅起了小嘴，姥姥见我包的饺子如此热闹，乐得弯下了腰，我气鼓鼓地说：”我不想包了！“姥姥耐心地说：”熟能生巧吗，再包几次就会了！“听了姥姥的话，我又有了信心，于是，我有学着姥姥的样子包了篇
今天下午，我和爸爸妈妈到奶奶家去吃饭。一进门，我就问奶奶：“今天奶奶给我做什么好吃的呀?”奶奶说“小馋猫真贪吃，奶奶今天给你包饺子吃。”我高兴的天起来，因为我最喜欢吃饺子。
到了快中午的时候，奶奶和妈妈开始忙起来，奶奶拌菜馅，妈妈和面。一切都准备好了，奶奶和妈妈开始包饺子了。只见奶奶把一小团面搓成条，再把面就成一个个大小相同的小面块，再撒上干面粉，用手把这些小面块压扁，用擀面杖把这些小面块擀成薄厚适中的圆面片。妈妈就用这些面片包成了一个又一个的非常好看的饺子。我在一边看着，觉得很好奇，我也想学包饺子，我就让奶奶教我。奶奶拿过一个饺子皮放在手心里，左手托住饺子皮，然后用小勺舀了一些馅，再用大拇指和食指将面皮中间部分相对的两面捏在一起，把右边的`面皮向中间捏紧，再用右手拿住饺子，用左手把左面的面皮向中间捏紧。这样，一个饺子就完成了。看完奶奶包饺子的过程，我也学着奶奶的样子，开始包起来，但是，怎样包都不太成功，不是皮捏得不紧，就是漏馅，我非常着急。但在奶奶的耐心指导下，我终于包了两个像样的饺子。
包饺子还是一件不容易的事情呀！
四年级包饺子作文篇3
那是一个周末的晚上，妈妈说：“好久没吃饺子了，咱们今天晚上包饺子吧！”我说：“好呀！”话音刚落，妈妈就去和面，而爸爸去调馅了。一个小时后，妈妈和好面，爸爸调好了馅，妈妈对我说：“你帮我们包饺子吧？”我一下子惊呆了！心想：我哪里会包饺子呀，我能行吗？带着满满的疑惑，我放下书，随妈妈来到了厨房。
我先看妈妈擀了几个皮儿，感觉挺简单的。妈妈把擀面杖递给我，篇
“呀，我今天怎么这么想吃饺子？”妈妈听了我的话，马上决定今天包饺子给我们吃。“啊！世上只有妈妈好呀！”
妈妈去菜市场买好了饺子皮和饺子的肉馅，看到那雪白的饺子皮，我就能想像到饺子的样子和它美味可口的味道。想着想着就留下了口水，妈妈开始要包饺子了，看到妈妈包饺子包得那么快，好像很简单一样，我就拉了拉妈妈的衣角说：“妈妈，我也想要包饺子。”妈妈半信半疑的问：“你能行吗？”我看到的回答：“行，一定行，你包饺子都行，我包也肯定行。”说着就动了起来，啊！肚子破开来了。我自言自语的说：“这次只要少放一点就行了。”又开始行动起来了，这次我小心翼翼的放了一点馅，饺子又好像没有吃饱似的，连站都站不稳。这就像古人说的那样：看花容易，绣花难。这次我要认认真真的观察妈妈是如何包饺子的，原来馅不要放得太多了，也不要放得太少了。我拿起饺子皮，像捧着一个刚出生的.娃娃，小心翼翼的把饺子馅放进皮里，这次放的馅刚刚好，一个饺子诞生了，我包了一个又一个。越包越爱包，越包越顺手，越包越高兴。
不一会，饺子放去煮了，过了一会，妈妈大声说到：“饺子出炉了！”我们赶紧跑过去。马上打了一勺饺子放在大大的碗里，我有点迫不及待的想吃饺子了，妈妈赶紧说：“小馋猫，饺子刚盛起来很烫的，等饺子冷一点在吃呀！”，过了好一会饺子终于冷了，我拿起筷子大口大口的吃。“好吃，太好吃了。”吃着自已包的饺子，心里甜滋滋的，是啊！只有自已动手才能丰衣足食！这是我包饺子悟出来的道理。
四年级包饺子作文篇4
过年了，家家户户都包饺子，我们家也不例外。于是我们分头行动了。
我和爸爸去菜场买肉，妈妈在家里和面。我们买肉回来后，妈妈将肉洗干净，切成小块，剁成肉馅，放入调味，放到大碗里，肉馅就做好了。然后，妈妈把和好的面，切成块，杆成圆形的面皮，我们开始包饺子了。妈妈让我把面皮放在手掌上，用筷子夹一个小肉馅，放在面皮的中心，再对折，捏上就完成了。我按照妈妈的方法也做了一个，可是，我包的饺子皮总是不情愿粘在一起，我郁闷极了，为什么妈妈的饺子皮能粘张，而我的会粘不上呢？原来我的饺子皮四周的'面粉太多了，于是我弄掉多余的面粉继续粘。哈哈，还真的成功了。可是，我的饺子虽然包好了，它总是瘫倒在地，我想让它端正地坐好，就向妈妈请教。妈妈告诉我饺子边缘多粘几下就可以了。我认真地又粘了一下，真是功夫不负有心人，饺子形状饱满，坐姿也端正了，我终于学会了包饺子。
爸爸烧的水也开了，饺子可以下锅了，出乎意料的事情又发生了，我包得饺子不是皮破了就是露馅看。唉！我想帮忙，越帮越忙。看来做家务真的辛苦啊！
今天，我吃到了自己包得饺子，味道鲜美极了。
四年级包饺子作文篇5
饺子，大多数人都吃过，但谁又亲自包过呢？今天，我就亲自包过一次。
那是星期五中午，我和妈妈去南城百货，买了一些青菜、肉馅。
回到家后，妈妈先把青菜洗好、剁好，放点油和盐，和着肉馅一起搅来拌去。我把饺子皮拿出来，把表面上的膜去掉，再把饺子皮摊开，又拿筷子来把肉馅夹到饺子皮的中间，再慢慢的把它包起来。包起来的时候，饺子皮对折，不能让馅漏出来，馅里面的汁液也不能太多，如果汁液沾上了饺子皮，饺子就不好包了。所以包饺子时最好是把馅里面的.汁液过滤掉，这样就好包了。
我总结出经验后，包得比原先好多了。我又把蒸锅洗干净，小心翼翼地把包好的饺子一个个放进去。可过了一会儿，麻烦又来了。妈妈包的饺子胖乎乎的，不仅馅多，而且漂亮，仿佛是一个个穿着漂亮裙子的小公主。我包的很扁，肉馅也少，仿佛受尽虐待营养不良。但我全然不顾，继续包着。妈妈包得很快，她包3个，我才包一个。接着，妈妈干别的去了，让我一个人包。直到妈妈把所有的活都干完了，我才包完。
妈妈说，好，上锅。蒸好以后，饺子都沾在锅底了，妈妈把它们一个个夹出来。夹出来后很不像样，饺子不像饺子，煎饼不像煎饼。我哭笑不得，难道是我包得不好吗。不管了，夹起一个饺子就往嘴里送。嗯，好吃，样子虽然不咋地，味道还行。青菜很脆，肉也好吃。不一会儿，一锅饺子就被我吃完了，妈妈又蒸另一锅。我悠闲地躺在床上，等着下一锅饺子的到来。过了一会儿，下一锅饺子又蒸好了，妈妈还拿来了辣椒酱。我夹了一点辣椒酱沾在饺子上。嗯，比刚才还好吃。我越吃越起劲，一下子又吃完了。妈妈哎呦了一声，仿佛想哭了。妈妈又把最后一锅饺子端了出来，我肚子已经鼓鼓的了。妈妈以为我吃不下了，正想偷笑。谁知我又拿起了筷子，为了这好吃的饺子，我和我不争气的肚子拼了。最后，我吃了饺子的75%，妈妈只吃了25%，我可怜的妈妈，善良的妈妈。
哈哈，我也会包饺子了，应该不是在做梦。
四年级包饺子作文篇6
今天一大早，妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的"夹缝"肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，"脏死了！",我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的"手术患者"就诞生了。我使劲把饺子一扔，生气地说："烦死人了，不包算了。"妈妈亲切地对我说："做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。"妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的'部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。
不知不觉地，饺子包完了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟，我给妈妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。