年夜饭作文篇1
过节。对我来说是件很高兴的事。可以拿得到一份丰厚的压岁钱。可以玩。还能吃丰盛的年夜饭。
今天是大年三十。我和爸爸妈妈都到老伯家吃年夜饭。大人们忙碌着准备菜肴鸡鸭鱼肉样样齐全。还有各种蔬菜。我家的烹饪大师“岳大厨”(老伯)来了。只见他右手拿着炒锅。左手拿着勺子。走进了厨房。先炒蒜末。然后放入木耳。最后把银耳放进去抄。顿时。厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声。同时也飘散出了阵阵清香。老伯把各种各样的肉变着花样做出各种各样的.菜。还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！没过不久。随着妈妈的一声：“来来来。吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。
哇。年夜饭好丰盛啊。爸爸放完鞭炮。我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿。接着我又吃了许多的羊肉串。这时。大家都站起来。开始互相干杯。我却还是坐在椅子上吃着菜。因为这些菜太好吃了。过了一会儿。我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉浸在欢乐的气氛中。大家有吃有乐。高高兴兴的。屋外还响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起。像一首正在演奏的交响乐。
这顿年夜饭。是奶奶爷爷一下午的准备。我对过年的期盼。是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人。笑着说着。伴着隆隆的鞭炮声。美味一点点融在欢快的笑声中。融化在每个人的心里。
年夜饭作文篇2
春节，是中国人民最传统的节日。大年三十晚上，可以拿到压岁钱、放烟花、看春晚。对了，最高兴的事是一家团团圆圆坐在一起吃年夜饭了。
今天是大年三十，妈妈、姨娘、外婆、外公都为着年夜饭忙着做准备，一会儿也停不下来。妹妹、小舅和我一边玩，一边时不时地帮大人们洗洗菜，拿拿接接东西。大家都忙得热火朝天。
天快黑了，我经不住香味的引诱走进了厨房，哇，好多好吃的，我口水直流三千尺啊，就想很快尝到这些人间美味佳肴。
左等右盼，终于到了开饭的时候，我们一窝蜂地涌向了餐厅，桌上摆满了各色各样的菜。桌子中间的火锅还在沸，冒着热气，锅里交杂着各种颜色，胡萝卜的橙色、青菜、香菜的绿色、玉米的金黄色和辣椒油的红色。我的鼻子里不停地吸吮着大骨高汤的.浓浓香味。火锅周围摆着美味的佳肴，有酱汁鱼、五味水饺、冰糖圆宵、松子玉米、酱香牛肉……看得我眼花缭乱。开饭了，大家都一起站了起来，开始互相敬酒，我狼吞虎咽地吃了几口，也端起手中的热牛奶当酒敬大家，说着祝福语。我们都沉浸在欢乐的气氛中，大家吃着饭，聊着家常，伴随着外面的鞭炮声，屋内屋外热闹极了。
在吃这顿年夜饭时，每一个人都抛去了上一年的忧愁，热闹的一家人一起有说有笑，美味一点点融在欢乐的笑声中，融化在每一个人的心里。
年夜饭作文篇3
“过年喽，过年喽，”牛年到了！欢声笑语中充满了过年的气氛。
大年三十，我和爸爸妈妈，爷爷奶奶，还有弟弟一起过新年。家家户户张灯结彩，真是一派新景象，我家也不例外。我和爸爸贴春联，妈妈则负责做年夜饭，厨房里时不时传来“滋滋”的声音，看来妈妈要为今晚的“盛宴”大显身手啦！
妈妈做的'菜可好吃了，年夜饭当然更美味了，果不出我所料，妈妈弄了一桌美味佳肴。有凉拌猪蹄，连汁水都很诱人；蒸熟的丸子，上面撒了一些葱花，一个个晶莹剔透的像珍珠，绿的像翡翠；每逢过年当然少不了鱼，因为它有个寓意，那就是“年年有余”；最馋人的还是中间的一大盘火锅，锅里冒着泡，香气弥漫了整个屋子。
看着这些菜，我口水直流三千尺，像个馋猫似的扑上去，左看右看都不知道吃什么好，最后挑了个糯米丸子送进嘴里，又软又香，真好吃啊！吃完后我用舌头舔舔嘴巴，还在回味着，眼睛却盯上了另一个目标，右手紧紧握住筷子，准备下手。弟弟也不甘示弱，狼吞虎咽地吃了起来，家人看见我们这幅样子哈哈大笑起来。
这时，爷爷举起杯子，笑眯眯地说：“新的一年新开始，大家干杯”！大人们纷纷举起杯子，轻轻地碰在一起，互相说着祝福话，我也举起杯子，鼓足了勇气小声说“祝爷爷奶奶身体健康，祝爸爸妈妈工作顺利；祝弟弟学习进步。”说完，我脸红得像煮熟的大虾。家人们听了露出赞许的目光。“我们的儿子也能说会道了呀”！妈妈夸我说。
笑声和祝福声在我们家回荡着，这真是一次热闹又难忘的年夜饭啊！
年夜饭作文篇4
一顿年夜饭，是家家户户都盼望了一年的，而一顿热热闹闹的年夜饭，是一个好年的基础。但今年的年夜饭，我却吃得没那么如意。
从小年开始，我就一直期待着年夜饭。奶奶的红烧排骨，妈妈那金黄的鸡汤，一直都是我期待的重点对象。
当我得知年夜饭在饭店吃的时候，不免有些失落。饭店里的菜虽然看起来光鲜亮丽，但总归少了家的味道。
跟家人来到饭店时，已经有不少人了。我们走到包间，菜已经上了不少了。拜完年后，每个人都只顾着吃自己碗里的菜了。没有了往常的欢声笑语，也没有了那浓浓的年味，这顿饭吃得格外苦涩。看看爸爸妈妈，都在一旁玩着手机，就连爷爷奶奶也不像以前那样健谈了，都只是默默地坐在旁边。看着这死气沉沉的饭桌，我几次抬起头，想打破这死一样的寂静，但我放弃了，又一次拿起了筷子。正当我绝望的时候，爸爸站了起来，我兴奋地望着他，希望他能说些什么，没想到，他接到通知，要回单位。我目送着爸爸远去，也没有说什么。后来，大家草草地吃完饭，就回家了。
路上，我回忆着从前，我们一家人坐在一起，其乐融融，爷爷奶奶一个接着一个地讲故事；爸爸妈妈分享着社会上、工作中的趣事；而我，肯定是讲学校的.活动了。我们一家人，吃着饱含着浓浓年味的饭菜，这应该是天下最幸福的事了吧！
一顿年夜饭，是一家人忙碌了一年的收获；而一顿在家吃的年夜饭，更是一家人团聚的时刻。家里的年夜饭，过年，我们不能没有你！
年夜饭作文篇5
大年三十的晚上，我们全家兴致勃勃地去酒店吃年夜饭。一进门，我就被眼前两大桌丰盛的菜肴吸引住了。上面全都是我爱吃的菜，有湖蟹、甲鱼、鸭舌头…我垂涎欲滴，馋得直流口水，忍不住先往嘴里塞了一块。不一会儿，人到齐了，大家分成两桌开始用餐了。席间，敬酒的'敬酒，说笑的说笑，气氛无比热闹。这时，外婆提议我们一起玩个游戏——成语接龙，大家拍手叫好，一致通过。游戏规则是这样的：一桌为一组，由一组出一个成语，另一组把这个成语的最后一个字当作第一个字来接一个成语，如果在10秒钟内答不出题就罚酒，只要读音一样字可以不同，两组讨论后要派一个代表回答。游戏开始了，首先对方小爷爷出题，他说：“今年是虎年，那就来个‘虎虎生威’吧!
”我们组的舅舅不假思索，立刻想出了一个‘微不足道’。接着对方组经过讨论来了个‘道貌岸然’。我们组的爸爸绞尽脑汁，想出了一个‘燃眉之急’，正当我们倒计时数到三的时候，他们组又把一个‘急中生智’扔给了我们，这时我们组鸦雀无声，一片寂静，正当大家在努力思考时，我突然眼前一亮，来了一句‘智勇双全’，顿时两桌响起了热烈的掌声，向我投来了赞许的目光。我听到大家的赞扬，双颊浮起了两朵红云，心里美滋滋的。在接下来的游戏中，我成为了我们小组的“主力军”，为我们小组答了许多题。今年的年夜饭，我不仅尝到了各种各样的美味佳肴，还学到了许多成语，这真是一次有趣的年夜饭啊!
年夜饭作文篇6
大年三十下午，妈妈对爸爸说：“我要去准备年夜饭了。”说完系好围裙，准备洗手。我放下遥控板，站起来对妈妈说：“我可以帮忙吗？”妈妈说：“当然可以呀，我的好女儿长大啦！”于是我也学着妈妈的样子系好围裙，洗净手就一起到厨房开始准备菜，准备年夜饭了。
妈妈先让我先把白菜洗干净，然后再把白菜切成一条一条的装到干净的盘子里，然后又把韭菜、辣椒、大蒜也切成段、切成片装好。万事俱备，只等妈妈打着火，开始炒菜。
妈妈先把油倒在锅里，站的一旁看着锅里的油烧沸腾，等油咕嘟咕嘟的冒泡时，妈妈把一条腌好的鱼放进去，这条鱼瞬间就下了油锅，妈妈不停地翻滚油锅里的鱼，大约过了两分钟鱼就被炸成了金黄色，然后把鱼捞了起来，放到盘子里，我帮妈妈把切好的葱姜蒜丝均匀的撒在鱼的身上，再把调好的汁儿淋在鱼的身上，过年主菜鱼做好了，我掩不住内心的喜悦，嘴里也哼起了歌，我知道年年有鱼，年年有鱼嘛！
除了烧好红烧鱼，我和妈妈还做了许多菜，如：番茄炒蛋、红烧排骨、红烧肉、鸡汤……大约摸一个小时后一道道美味的菜就可以端上桌了，年夜饭也可以开始吃啦！
爸爸和哥哥夸我和妈妈今天是大厨，手艺还不错，速度也挺快的.。边说着夸赞我和妈妈的话，边“咚-咚-咚”地下楼去放炮了。
炮放完了，我们一家人一起来到餐厅，看到一道道色香味俱全的美味，我情不自禁的拿起了筷子，准备先尝一口，妈妈看见了，悄悄地对我说：“先别急，长辈还没有落座呢！”我听了连忙点点头，转身去请爷爷来吃团圆饭。
年夜饭是家庭团圆的一顿饭，我今天很开心，很快乐。外面的鞭炮声仿佛也很给力，它和屋里的欢笑声共同奏响了新年的美好篇章。
年夜饭作文篇7
家乡过年的习俗有很多，其中家人团坐一起吃年夜饭是我家的习惯。
年夜饭通常是由姥姥主办的。姥姥在年轻的时候是一位厨师，手艺远近闻名。退休后的姥姥变成了我的私人厨师。我喜欢姥姥做的馄饨、鱼香肉丝、包子但我最喜欢的是姥姥包的饺子，尤其是在除夕时，原来就美味的饺子就更加可口了。
三十的下午三点左右，姥姥就开始在厨房里忙活了，我也不例外，紧跟在姥姥的左右，姥姥的`一切活动尽在我的眼里。先是把大块大块的猪肉拿出来解冻，又用娴熟的手法，把一盆散沙似的面粉变成一块完整光滑的面团。我在一边帮忙，一会儿往里面加点水，一会儿又撒上一把面粉。
和完面后，就开始醒面了。与此同时，姥姥开始剁肉，姥姥说用绞肉机绞出来的馅不好吃，只有亲自剁馅儿才好吃。案板上的肉任人切割，由大块变小块，小块变肉末，姥姥剁完肉后麻利地将肉放进盆里，又开始剁香菇、香菜、葱花。姥姥的剁菜声、我在旁边玩水的声音、爸爸和姥爷的闲聊声相互交错，这些声音构成了一首和谐奇妙的曲子。
饺子馅准备好了，全家人出动了：姥姥给馅调味，妈妈擀饺子皮，爸爸负责包饺子，姥爷扒蒜调蒜泥，我一会儿接一些水放在锅里，一会儿又数数饺子个数，一会儿又帮爸爸包两个饺子。
一阵忙碌后，饺子做好了。当我尝到玲珑剔透的饺子后，我不禁竖起大拇指：这顿全家人一起做的年夜饭真好吃！
年夜饭作文篇8
今天就是盼望已久的除夕了，一下午大家都在忙着晚饭。我也不例外，我还在准备饮料呢！
时间过得飞快，转眼间就到了晚上，爸爸妈妈忙了一下午的成就就要出来了，首先，先把电磁炉打开，再把火锅放上去。然后倒入蟹棒、鱼卷、海苔等我最爱吃的火锅料。最后，我给全家倒了牛奶就可以上主菜了。
爸爸跑到厨房端出了他的拿手好菜剁椒鱼头。高兴地说道：“来，快来尝尝我的剁椒鱼头，可好吃了！”只见鱼头上全是火红火红的剁椒，加上翠绿翠绿的葱花和最主要的雪白雪白的鱼肉。尝一口，哇！太好吃了！鱼肉很嫩就像豆腐一样。沾上一点汤，嫩嫩的剁椒很脆。可好吃了！
接下来就是爷爷的蟹黄肉丸了，它们是土黄色的，肉丸上还有一些辣酱、牛肉酱、葱花等调出来的酱料闻起来，不仅香，口感也十分好，外酥里嫩，这些菜可真是色香味俱全呀！
今晚还有一些小菜，如：盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉……
饭吃完后，我们谈起了这些菜的`来源。我先问爸爸：“盐焗鸡是谁发明的？”爸爸笑着说：“这菜呀，可不是谁发明的，而是古代祖先的智慧啊！这个盐焗鸡是古代客家人运盐时把鸡放在里面留着以后吃时经过高温变成了盐焗鸡。”我又迫不及待地问：“那红烧……”爸爸打断了我的提问说：“你要想知道就自己去找吧，说不定有别的收获喔！”
今晚过得真快呀，我们吃得很开心，我想火锅=应该是代表红红火火，而鱼头就是代表年年有余，肉丸代表团团圆圆，年夜饭的寓意可真多呀！