煎鸡蛋饼作文篇1
今天，我和妈妈说：“妈妈，晚上我想自己试着做鸡蛋饼给你和爸爸吃。
于是，傍晚我们回到家的时候，就开始动手制作鸡蛋饼了。
首先，我们要先准备好面粉、鸡蛋、火腿肠、葱、盐、糖、一小碗清水等材料。
接着，拿出一个大碗，在碗里放入6-7勺面粉，再打两个鸡蛋放入面粉里，将盐、糖、以及清水倒入大碗，和大碗里的面粉鸡蛋液调成糊状。
接下来，在平底锅里放些油，把油均匀的抺在平底锅上，再将面糊均匀的摊在平底锅里，摊成大大的一个圆形，摊好面糊后，打开电磁炉，选择煎炸功能，再用小火慢慢的煎，等到面饼成形后，再用铲子将它翻一个面继续煎制，这个时候，在面饼的上面放上一些葱花和火腿肠，在它们上面抹上蛋液，再把饼翻一面后再煎一会即可。
最后，把电磁炉关掉，把煎好的鸡蛋饼对折装到盘子里。这样香气扑人的蛋饼就制作完成了。闻到这香喷喷的味道，我的口水都快流下来了。
煎好所有鸡蛋饼，妈妈让我把使用过的碗筷及厨具洗干净后放回它们原来的位置，并且关掉电磁炉的电源，将台面擦拭干净。
通过晚上的劳动，我懂得了做什么事都需要有耐心，不能着急，将每件事做好后，要学会收拾，要把用完的东西整理好放回原位，这样下次用的时候就能很快的`找到它们。同时我也懂得了爸爸妈妈做家务时的辛苦，我在家时应该多帮爸爸妈妈做一些我力所能及的事。
我发现自己动手煎的鸡蛋饼，真的特别的好吃！
煎鸡蛋饼作文篇2
饼还没上桌，我就迫不及待的做到餐桌旁等着。我羡慕起老妈的这一手绝活，闭着眼都煎不糊。“好妈咪呀，看在我这么真心诚意的`份上，就教宝宝做一个呗？”我蹭到老妈身边，妈爽快地答应了。
“先打鸡蛋，再放作料，停停停，别开火，先倒油”“好啦好啦，宝宝会做了，你可以去看你的电视剧了，再见，宝宝就不送啦！”没等老妈说完，我就将她撵走了。这么简单的事也能难道本公主?我可是神仙转世啊
我在冰箱里挑了一个大鸡蛋，毫不犹豫的向碗边撞去，结果“出师不利”，蛋洒了一地，5555要是这时老妈来帮我一把多好啊，说曹操，曹操到——老妈出现在我身后，我赶紧请求“国际救援”！
“先把冷油倒入锅中抹一下，这样不会粘锅，另外，要烤到有糊锅巴才能吃”妈咪呀，宝宝只是请你做下指导诶，没让你发表长篇大论，再说下去，蛋都糊了！
我按老妈的方法与鸡蛋进行第2次PK。吸取前一次的教训，我做的十分快，“来，尝尝本公主的手艺吧，怎么样？”“嗯，不错，争取赶上我的厨艺啊！”唉，老妈真不谦虚！
虽然我的厨艺赶不上老妈那样的“大师”级，但还是不错滴!
煎鸡蛋饼作文篇3
今天杨老师上网课时讲了我们每一个人的小生命是怎么来的，说两亿细胞中只有一个胜利者。妈妈怀我的时候真辛苦，生下来又要照顾我，好多年都没睡过一个完整的觉。
过几天就是三八妇女节了，我们可以趁这次机会来表达一下对妈妈的感谢。我想了想决定给妈妈做她最喜欢吃的煎鸡蛋饼。
一下课我就迫不及待地跑到厨房去准备食材。先拿出一个碗洗一洗，然后倒入白白的面粉，再倒入一些水。水要一边倒一边搅拌，直到面粉变成稀稀的面糊，再打入一个鸡蛋搅拌均匀。接下来拿出平底锅洗一下，放在燃气灶上把里面的水烧干，再倒入一点油，等油烧到七分热，倒入两勺面糊在锅中央，拿起平底锅左右转动，让面糊均匀的填满平底锅。煎两分钟饼就慢慢变成金黄色了，然后就给面饼翻个面继续煎。等它两面都煎成金黄色就可以盛到盘子里了。再挤上一点酸酸甜甜的`番茄酱卷起来，这样一个香喷喷的鸡蛋饼就完成了。
我兴奋地把鸡蛋饼端给妈妈，妈妈吃了一口连声称赞：儿子你做的鸡蛋饼比妈妈做的还好吃呢！
煎鸡蛋饼作文篇4
转眼间，暑假快要过去了，而老师布置的作业——学一件家务事，我还没完成呢。早上我看见妈妈在煎鸡蛋饼，我就说：“妈妈，不如你来教我做鸡蛋饼吧。”妈妈同意了。
妈妈要我先自己做一个。我先把锅烧热，用铲子铲了些油放进锅里，油一进锅里就沸腾起来，发出噼里啪啦的响声，我吓得连忙躲到门后。接着，把调好的蛋液放进锅里，过了几秒种我就去铲，可饼还没有成形，第一个失败了。我不甘心，又做了几个，不一会儿，几个失败的鸡蛋饼就出现了。
妈妈进来看看怎么样，看到狼狈的`我和鸡蛋饼，妈妈便开始手把手地教我。妈妈说：“你的第一个鸡蛋饼是因为你铲的太急了，还有你在做之前要把油晃均匀，蛋液也要晃均匀；第二个是因为你没有铲好，你在铲之前要看它的边翘起来了吗？翘起来了就可以铲了；第三个个是因为你铺的太薄了，让它铲成了一团……”妈妈细心地讲解着，我认真地听着，不一会儿，我就掌握了要领。
我又试着煎了几个，终于成功了！我吃着自己做的鸡蛋饼，心里美滋滋的。
煎鸡蛋饼作文篇5
暑假里，我玩过很多地方，也做过很多事，可是我觉得最让我难忘的事是我学会了“煎鸡蛋饼”。
一天早上，刚起床，就闻到一股香味。“嗯，真香！”原来是妈妈在煎鸡蛋饼。
“鸡蛋饼上桌啰！”随着妈妈的叫声，我连刚刷完牙的泡沫嘴都来不及擦，就一个劲儿冲进餐厅，那股浓浓的香味扑鼻而来，看着这金黄金黄的鸡蛋饼，口水都快流出来了。我连忙拿起筷子将鸡蛋饼往口里塞，那简直是美味佳肴，又嫩又软。我不禁羡慕起妈妈那“外脆里软”的绝活来。于是，我央求妈妈也让我尝试着煎一个鸡蛋饼，妈妈竟然很爽快地答应了。
“你先把鸡蛋打在碗里，再放佐料，不要先开火，要先倒油......”
“好啦好啦，知道啦！”没等妈妈说完，我就不耐烦了，这么简单的事也能难得小朱朱我吗？我先挑了个大鸡蛋，毫不犹豫地向碗里磕去，没想到，出师不利，它一半掉在我的'手里，一半掉到桌子上，我只好重来一次。
这次我学聪明了，吸取刚才的教训，把鸡蛋打在碗里，然后再将锅里摸上冷风油，再倒入少量的菜油，等锅的油烧得冒泡泡了，就把鸡蛋倒入锅里，大概五分钟左右，将鸡蛋翻个面，再煎两分钟就出锅了。
“来喽！尝尝我的手艺！”我把鸡蛋饼送上餐桌。
“嗯嗯，好吃！”妈妈一边吃，一边竖起大拇指。
我学会了煎鸡蛋饼，虽然达不到妈妈那样“大师级”的水平，但还算不错滴。
暑假里收获满满。
煎鸡蛋饼作文篇6
星期六，爸爸妈妈出去工作了，奶奶出去玩了，就我一个人在家。
快十二点了，“咕咕——”，啊，我的肚子在抗议了。家里又没人，我只好自己做吃的。做什么呢？做个鸡蛋饼吧。
我在冰箱里拿了一个鸡蛋，打在碗里，又加了些面粉搅拌均匀。我把锅洗好放在灶上，打着了煤气炉，等锅热红了把油倒进去。因为是第一次做菜，我生怕油溅在身上，所以在等锅热时，我把爸爸的`头盔拿出来戴上，穿上胶靴，围上奶奶的围裙，又在脖子上围了一条围巾，好像去打仗似的。好不容易折腾到开始煎蛋饼了。我把面粉蛋液全倒进了锅里，立刻，“滋滋滋滋”的声音响了起来，我吓得“哇啊啊”地边叫边跳开一边。看到没什么危险，我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固，上边冒出不少的泡泡。就在这时，“啪”的一下，锅里的油炸了一下。妈呀，还好我“全副武装”，要不然我可被烫惨了。我轻轻地把面粉蛋液翻转，看着它们继续凝固……嗯，香味飘出来了，我深深地吸了一口气，口水都要流出来了。过了几分钟，我看到鸡蛋饼变得焦黄，猜想应该是熟了，就小心翼翼地把它们装在碟子上。这时，“吱呀”一声，门开了，原来是奶奶回来了，她看到我的穿着和地上的满地狼藉，笑得喘不过气来。
这次做鸡蛋饼，让我意识到：不管做任何事情，都要勇敢去尝试，俗话说：有志者事竟成。
煎鸡蛋饼作文篇7
今天是女神节，早上起床后，我决定给全家人做煎香葱鸡蛋饼。
我先拿一个小菜盆，舀了几勺面粉放到小菜盆里。舀面粉时，它像白色的雪一样到处乱飘，弄的我胳膊上都是雪白的一层。简单收拾一下进行下一步，我把一根葱切成葱花放入面粉盆里，再打两个鸡蛋进去。
打鸡蛋真没有我想像的那么容易，稍一用力，我就把鸡蛋打了个大开花，蛋黄“吧嗒”一声瞬间流到地上。我看看妈妈，感觉有点不好意思，觉得自己很笨，又浪费材料。这时妈妈鼓励我不要着急，并教我再打一个，先把鸡蛋横着在硬的地方轻松的敲开小口，然后用两手的大拇指掐住开口处，稍微用一点儿力，一掰，鸡蛋就出来了。看到自己成功打出来的鸡蛋，我好开心，还是要掌握技巧啊！
然后往盆里再加点盐，开始搅拌。“看花容易，绣花难啊”，我的.胳膊都搅疼了，还没有搅均匀，里面仍然有小面灰疙瘩，我咬紧牙，继续坚持搅拌，又搅了十分钟，我学着妈妈平时的样子用筷子挑起来看了看。咦，太棒了！没有面疙瘩了，可以开始煎了。
锅烧热后，放点油，用小勺把搅好的面糊舀到锅里，用锅铲把面糊摊均匀，调小火，等两面煎至金黄就熟了。一开始我不会翻面，把饼翻得乱七八糟的，我心里也很着急。妈妈教我把锅铲往饼中间铲一下，迅速一转手腕，嗬，整个饼就翻过来了。我又重复试了几下，都翻成功了，妈妈表扬我学手艺还挺快的，这时我心里真自豪呀！
很快，黄氏香葱鸡蛋饼出锅了，得到家人一致的好评……成功啦！