家乡的风俗作文篇1

说到家乡的风俗，腊八节时腌腊八蒜可谓是青岛的一大风俗了。

“吃肉不吃蒜，香味少一半”。古人们发现大蒜经过一段时间醋的浸泡后，能产生更美味的味道。所以每当到了腊月初八的时候，家家户户开始熬腊八粥、腌腊八蒜。腊八蒜不但制作方法简单，而且十分美味，又有杀菌的作用，十分健康。腊月初八腌上大蒜，等到大年三十儿就可以品尝美味啦。在吃饺子时，我们的家乡人都习惯就着一颗颗酸脆可口的腊八蒜，美味翻倍呢。腌上的腊八蒜，可以存放一年呢！我通过查资料所知：腊八蒜还代表着清算一年我们的得与失呢。

记得就在去年腊八节的时候，老师带领我们全班同学制作腊八蒜。我们小组分工合作，先准备好大蒜、醋和冰糖，听说白酒是大蒜快速变绿的秘方，这样东西可不能少。我们先给大蒜一颗一颗脱下外衣，露出白胖的'身体，再把大蒜放到瓶子里，往瓶子中倒满醋（没过大蒜），然后放上白酒、冰糖，密封好。大家伙忙得热火朝天，有的同学挽起袖子，一副大干一场的架势，有的同学小心翼翼地剥蒜皮，生怕弄疼了大蒜，还有的同学边唱边干，教室里充满了欢声笑语。我们把密封好的大蒜放到橱里，贴上小组标签。万事俱备，只等蒜香。

腊八蒜腌上了，我的心事也来了，每天早上我都要打开橱看一看大蒜变绿了没有。一天又一天，我们组的大蒜始终没有变绿，我想：是哪一步出问题了吗？没办法，我也只能干着急。终于有一天，有一颗小小的大蒜变成了晶莹的绿色，我开心极了，捧着瓶子左看右看接着，像发现了什么宝贝似的。渐渐的，越来越多的大蒜变绿了，我觉得这样的大蒜一定很好吃。到了大年三十晚上，邀请爸爸妈妈来品尝我自己制作的腊八蒜，香味浓郁，又脆又甜，大家都赞不绝口。

腌腊八蒜是我家乡的风俗，和大年夜的饺子是绝配，邀请你来我的家乡过年，品尝不一样的腊八蒜。

家乡的风俗作文篇2

香喷喷的粽子熟了，黄澄澄的雄黄酒酿好了，赛龙舟的船也准备好了，端午节也就随着风而来了。

彩绘的龙舟，整齐的着装，如潮的人群，那热烈的场面实在令人悠然神往。今年荣幸地来到新会司前大范亲眼目睹一次久违的赛龙舟。

比赛在人们的翘首以待中终于开始了。青年桡手们意气风发，头上腰上各束一块红布，在朝阳的光线下熠熠生辉。鼓声响起，龙舟便如一支离弦的箭，在塘江上来去如飞。一时间里，呐喊声、锣鼓声、劈劈啪啪的鞭炮声交汇在一处，在江面上回荡，震耳欲聋。

端午节又怎么能少了粽子呢？我们新会司前的粽子是所有粽子之中体积最大、用料最丰富、做法最讲究的。咸粽内馅有咸肉、蛋黄、烧鸡、烧鸭、叉烧、栗子、香菇等；甜馅有莲蓉、绿豆沙、红豆沙、栗蓉、枣泥等；更有广东碱水棕、竹叶粽等。

然而这一天还得戴香囊，端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。佩香囊，虽是一种民俗，但也是一种预防瘟疫的方法。在夏季传染病开始抬头的时候，古人为了确保孩子们的健康，用中药制成香袋拴在孩子们的衣襟和肩衣上。

我非常喜欢端午节，因为其中含有着丰富的历史文化。